借钱给别人15万块钱1年了不还可以起诉吗

可以起诉。借钱给别人1年未还，您有权通过法律途径追讨债务。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，只要满足起诉条件，如原告与案件有利害关系、有明确的被告、具体的诉讼请求和事实理由等，您就可以向人民法院提起诉讼。如果债务问题不及时处理，可能会导致债务进一步恶化，增加追讨难度和成本，甚至可能超过诉讼时效而丧失胜诉权。
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常见的处理方式包括协商、调解和诉讼。您可以先尝试与对方协商解决，若协商无果，可以考虑通过调解机构进行调解。如果调解也无法解决问题，那么您可以准备好相关证据，向人民法院提起诉讼，通过法律程序来维护自己的权益。在选择处理方式时，应充分考虑时间、成本和效果等因素，选择最适合自己的方式。